[单选题] 如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”，则其能量的含量应()

1、[单选题]某种食物的含氮量为4克，那么该种食物中的蛋白质含量为()克。

• A、4
• B、25
• C、75
• D、64

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2、[单选题]能被人体消化吸收的碳水化合物是（）

• A、棉籽糖
• B、果胶
• C、纤维素
• D、淀粉

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3、[单选题]第四次全国营养调查结果显示，我国居民胆固醇摄入量嫡高，按要求，成年人每天胆固醇的摄入量不应超过()。

• A、300mg
• B、400mg
• C、500mg
• D、600mg

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4、[单选题]()不是评价蛋白质营养价值的指标。

• A、食品中蛋白质含量
• B、蛋白质消化率
• C、脂溶性维生素的含量
• D、AAS

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5、[多选题]用于预防婴儿由于维生素D缺乏所致佝偻病的措施有()。

• A、补充鱼肝油
• B、补充维生素D制剂
• C、补充大豆异黄酮类
• D、晒太阳

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