自考13671公共营养学模拟试题14

• A.单纯蛋白质

• B.结合蛋白质

• C.半完全蛋白质

• D.不完全蛋白质

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• A.4KJ

• B.16.7KJ

• C.9KCAL

• D.37.6KJ

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• A.100μg

• B.150μg

• C.200μg

• D.250μg

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• A.增加食物中磷的吸收

• B.蛋白质的拮抗作用

• C.增加非必需氨基酸含量

• D.蛋白质的互补作用

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• A.20%

• B.25%

• C.30%

• D.35%

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• A.n-3

• B.n-6

• C.n-9

• D.n-20

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• A.豆类

• B.绿色蔬菜

• C.奶类

• D.海产品

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• A.碳

• B.钙

• C.氮

• D.磷

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• A.维生素A

• B.维生素B1

• C.维生素C

• D.维生素D

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• A.水果

• B.植物油

• C.蛋类

• D.豆类

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