[单选题] GMP的内容可概括为湿件、硬件和软件三部分，下列属于硬件的是 【 】

1、[单选题]从CMP和HACCP的关系来看（ ）

• A、GMP依据食品生产厂及其生产过程不同而不同
• B、HACCP适用于所有相同类型产品的食品生产企业
• C、GMP体现了食品企业卫生质量管理的普遍原则
• D、HACCP的要求是硬性的、固定的

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2、[多选题]与我国《食品安全法》有关的法律法规有（ ）

• A、《中华人民共和国民法通则》
• B、《中华人民共和国传染病防治法》
• C、《中华人民共和国消费者权益保护法》
• D、《农药管理条例》
• E、《中华人民共和国行政许可法》

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3、[名词解释]危害

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4、[名词解释]食品添加剂

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5、[主观题]【简答题】简述食品卫生标准的性质。

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