[单选题] 第一次绿色革命，解决了人类社会因人口增加造成的食物短缺，哪种学科的产生和发展为此做出了巨大贡献？

1、[单选题]用微滤膜可以分离的物质是

• A、细胞
• B、蛋白质
• C、核苷酸
• D、无机小分子

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2、[单选题]空气除菌不净常常是发酵染菌的主要原因之一，欲提高空气无菌程度，减少进口空气含菌数，下列哪个措施不恰当

• A、采用高空吸风
• B、压缩空气站设在上风向
• C、加强空气压缩前的预处理
• D、采用变频压缩机，提高压缩频率

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3、[单选题]有关纤维状或颗粒状过滤介质过滤除菌的原理说法正确的是

• A、是通过较大的微孔面积进行除菌的
• B、是通过惯性和拦截作用进行除菌的
• C、是通过布朗运动和静电作用进行除菌的
• D、是通过惯性、拦截、布朗运动及静电吸引等共同作用进行除菌的

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4、[单选题]生物制品中的热原是一种内毒素，它可以通过输液方式进入人体，引起体温升高、寒战、恶心等症状，甚至导致死亡，下列哪种方法可以有效去除热原

• A、用加热方法去除
• B、用超滤法去除
• C、用微滤法去除
• D、用反渗透法去除

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5、[单选题]压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产

• A、加热灭菌法
• B、辐射杀菌法
• C、静电除菌法
• D、介质过滤除菌法

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