[单选题] 在发酵工程中， 按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基， 同时培养液以相同的速度流出， 使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为

1、[单选题]当目标成分为次级代谢产物时，应选择哪个阶段的微生物菌体作为原料

• A、指数生长期
• B、 减速期前期
• C、 减速期后期
• D、 静止期前期

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2、[单选题]动物细胞有悬浮培养、贴壁培养、包埋培养等多种形式，下列哪种生物反应器不适合动物细胞的培养

• A、流化床反应器
• B、中空纤维反应器
• C、笼式通气搅拌反应器
• D、机械搅拌通风反应器

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3、[单选题]普通吸附剂吸附操作简便，但专一性较差，而专一性较好的吸附为离子交换吸附和大网格聚合物吸附，下列有关其吸附说法错误的是

• A、离子交换树脂的选择原则为强碱性物质选用强酸性树脂弱碱性物质选用弱酸性树脂
• B、离子交换树脂的洗脱原则是酸性条件下吸附的宜在碱性条件下洗脱
• C、大网格聚合物树脂的吸附原则为从极性溶液中吸附非极性物质宜选用非极性树脂
• D、大网格聚合物吸附的洗脱原则是弱酸性物质在酸性条件下吸附宜在碱性条件下洗脱

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4、[单选题]对间歇式灭菌及其发酵过程的叙述不妥的是

• A、培养基的间歇灭菌不需专门灭菌设备，投资少
• B、培养基的间歇灭菌对蒸汽的要求较高，灭菌效果不太可靠
• C、间歇灭菌是在发酵罐中进行的
• D、间歇灭菌属于“实罐灭菌”的范畴

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5、[单选题]用于空气过滤的介质主要有纤维状物和颗粒状物，其中最为常用、价格又低廉的过滤介质为

• A、玻璃纤维
• B、活性炭
• C、非脱脂棉
• D、石英砂

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