[单选题] 营养评价实验室检查项目中能够评价长期蛋白质摄入不足， 机体调节功能减
弱， 机体免疫力下降的指标是（ ） 。

1、[单选题]当体内糖类不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种
途径产生葡萄糖？ （ ）

• A、节约蛋白质作用
• B、 糖异生作用
• C、 生酮作用
• D、 三羧酸循环
• E、 分解脂肪

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2、[单选题]痛风急性发作期， 全天食物中嘌呤摄入量应控制在（ ）。

• A、300mg
• B、 400mg
• C、 ＜150mg
• D、 250mg
• E、 ＜50mg

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3、[单选题]痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎
发作， 因它们含（ ）。

• A、脂肪高
• B、 花生四烯酸高
• C、 多不饱和脂肪酸高
• D、 单不饱和脂肪酸低
• E、 （ω -3） 脂肪酸高

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4、[单选题]痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（ ） 。

• A、血尿酸生成增加
• B、 脂肪分解加速
• C、 缺氧
• D、 热量消耗过多
• E、 热量摄入增加

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5、[单选题]痛风病人减少蛋白质摄入量的治疗作用是（ ）。

• A、减少外源性尿酸增多
• B、 减轻肾脏负担
• C、 减轻急性期症状
• D、 减轻关节炎症状
• E、 减少热量摄入

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