自考05971生物工艺学练习题4

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试卷简介

该试卷共包含32道试题，试题类型如下:

单选题判断题填空题名词解释

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]近年来发展起来的保藏菌种的理想且适用范围最广的是（)
- A.沙土管保藏法
- B.斜面冰箱保藏法
- C.石蜡油封存法
- D.液氮超低温保藏法
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2、[单选题]保证种子质量的控制措施，首先必须保证生产菌种的稳定性，其次是保证（)
- A.无杂菌侵入
- B.温度恒定
- C.通气充分
- D.接种量
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3、[单选题]菌种斜面冰箱保藏法─般保存期为()
- A.1周
- B.1个月
- C.3~6个月
- D.1年以上
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4、[单选题]原生质体融合通常指在高渗条件下，将两亲本原生质体混合，由()作为助融剂，使它们互相凝集发生细胞融合。
- A.聚乙二醇
- B.琼脂糖
- C.病毒粒子
- D.半胱氨酸
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5、[单选题]培养和分离放线菌，通常采用的培养基为()
- A.牛肉膏蛋白豚琼脂
- B.查氏培养基
- C.几丁质培养基
- D.马铃薯培养基
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6、[单选题]给混合菌群提供一些有利于某种菌株生长或不利于其他菌株生长的条件，从而获得所需菌种或某些特殊菌种的分离方法为()
- A.随机分离法
- B.划线分离法
- C.富集培养分离法
- D.平板分离法
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7、[单选题]沙土管菌种保藏法是一种工业生产菌种常用的保藏方法，适合于产孢子或芽孢的微生物，一般保存期为()
- A.半年左右
- B.一年左右
- C.二年左右
- D.五年左右
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8、[单选题]发酵过程中，为了提高青霉素的产量，通常在发酵中后期补充(）前体物质。
- A.苯乙酰胺
- B.肌醇
- C.甘氨酸
- D.丙酸盐
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9、[单选题]下列不是次级代谢产物的是()
- A.脂肪
- B.抗生素
- C.色素
- D.毒素
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10、[单选题]保证种子质量的控制措施，首先必须保证生产菌种的稳定性，其次是保证()
- A.无杂菌侵入
- B.温度恒定
- C.通气充分
- D.接种量
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11、[判断题]培养基是人们提供微生物生长和繁殖和生物合成各种代谢产物需要的多种营养物质的混合物。

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12、[判断题]进行微生物深层培养的设备统称为发酵罐。

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13、[判断题]微生物能适应和能耐受的PH范围都是一致的。

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