自考05971生物工艺学练习题3

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试卷简介

该试卷共包含31道试题，试题类型如下:

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]青霉素G侧链的前体有（）
- A.L-缬氨酸
- B.苯乙酸
- C.α-氨基己二酸
- D.L-半胱氨酸
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2、[单选题]dP/dt=βX反映了产物合成与细胞生长（）
- A.有耦联关系
- B.无耦联关系
- C.部分耦联关系
- D.都不是
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3、[单选题]Y G是对于（）
- A.全部消耗的碳源为基准的细胞得率系数
- B.是以用于生长所消耗的碳源为基准的细胞得率系数
- C.是以用于生长中产生能量的那部分碳源为基准的细胞得率系数
- D.都不是
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4、[单选题]分批培养过程中，（）的细胞浓度最小。
- A.延滞期
- B.指数生长期
- C.静止期
- D.死亡期
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5、[判断题]杂交育种是通过人工方法，使遗传性状不同的两个细胞的原生质体发生融合，并产生重组子的过程，亦可称为“细胞融合”（）

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6、[判断题]酶活性的调节是指在酶分子水平上的一种代谢调节，它是通过改变现成的酶分子合成量来调节新陈代谢的速率，包括酶活性的激活和抑制两个方面。（）

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7、[判断题]半合成培养基(synthetic medium) 是部分使用成分完全了解的化学药品配制而成的培养基。（）

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8、[判断题]淀粉属于速效碳源物质。（）

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9、[判断题]发酵过程中不是所有的培养基都必须灭菌处理。（）

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10、[判断题]玻璃纤维是绝对不能作为空气过滤除菌介质的。（）

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11、[判断题]接种量是指移入的种子液体积和接种后培养液体积的比例（）

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12、[判断题]分批培养静止期的菌浓与初始的基质浓度成正比关系（）

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