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2020年10月自考02792 兽医卫生检验真题试卷及答案

试卷简介
该试卷共包含41道试题,试题类型如下:
单选题 多选题 填空题 名词解释 主观题

题库满减券1

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥5元
满58元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券2

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥10元
满98元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券

题库满减券3

2026-12-31 23:59:59到期

满减券(题库订单可用) 
¥40元
满298元可用
1、所有题库套餐符合条件均可参与满减折扣
2、优惠券可叠加其他优惠一起使用
3、最终解释权归平台所有
4、订单提交错误时,会员中心取消订单后自动退回优惠券
该试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]人畜共患传染病和寄生虫病的病原体造成的肉用动物及其产品污染属于
    • A.外源性

    • B. 内源性

    • C. 化 学 性

    • D.放射性

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  • 2、[单选题]沙门氏菌食物中毒是由于食入
    • A.少量沙门氏菌活菌

    • B. 少量沙门氏菌毒素

    • C.大量沙门氏菌活菌

    • D.死亡的沙门氏菌

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  • 3、[单选题]食品的非生物性污染包括化学性污染和
    • A.放射性污染

    • B. 大肠杆菌污染

    • C. 河豚毒素污染

    • D.蝇咀污染

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  • 4、[单选题]引起葡萄球菌食物中毒的主要因素是
    • A.金黄色葡萄球菌

    • B. 肺炎球菌

    • C. 金黄色葡萄球菌的肠毒素

    • D. 肉毒毒素

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  • 5、[单选题]无害化处理是利用专门的高温设备,杀灭废弃品中的哪类物质以达到无害化的目的
    • A.蛋 白 质

    • B. 乳酸杆菌

    • C. 油脂

    • D.病原微生物

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  • 6、[单选题]屠宰污水的测定指标不包括
    • A.生化需氧量

    • B. 溶解氧

    • C.pH

    • D. 兽药残留

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  • 7、[单选题]电麻性出血是由于电麻不当所致,在实质器官和骨骼肌的个别部分可见多量新鲜的
    出血,以肺出血多见,出血呈
    • A.放射状

    • B. 弥漫性

    • C. 点 状

    • D. 斑块状

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  • 8、[单选题]动物机体抵抗力下降时,病原微生物通过创伤或感染灶侵入血液,生长繁殖,产生 毒素,引起全身中毒和毒害的病理过程叫
    • A.脓毒血症

    • B. 急腹症

    • C. 创伤

    • D. 败血症

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  • 9、[单选题]患口蹄疫的屠畜通常出现心肌变性,心包膜有弥散性点状出血,心肌切面有灰白色 或黄色斑纹,该病理变化在临床剖检俗称为
    • A.“虎斑心”

    • B. 脂肪心

    • C. “绒毛心”

    • D.花斑心

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  • 10、[单选题]人畜共患寄生虫病疾病的是
    • A.囊尾蚴病

    • B. 鸡球虫病

    • C. 仰口线虫病

    • D.夏伯特线虫病

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  • 11、[单选题]能作为乳制品的原料乳是
    • A.初乳

    • B. 乳房炎乳

    • C. 末 乳

    • D. 常 乳

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