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  • [单选题] 完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的必需氨基酸是()

    • A、亮氨酸
    • B、异亮氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、色氨酸

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  • 1、[单选题]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用,错误的是( )。

    • A、降低血脂
    • B、 降低餐后血糖
    • C、 改善葡萄糖耐量
    • D、 增加胰岛素分泌
    • E、 增加饱腹感
  • 2、[单选题]痛风急性发作期, 全天食物中嘌呤摄入量应控制在( )。

    • A、300mg
    • B、 400mg
    • C、 <150mg
    • D、 250mg
    • E、 <50mg
  • 3、[单选题]糖尿病合并继发性骨质疏松症的最主要原因是( )。

    • A、维生素 D 代谢异常
    • B、 蛋白质代谢紊乱
    • C、 糖代谢紊乱致酸中毒
    • D、 高血糖状态, 大量糖尿排出,导致钙磷丢失增加
    • E、 维生素 D 及钙摄入不足
  • 4、[单选题]单纯性甲状腺肿的主要病因是( ) 。

    • A、自身免疫性疾病
    • B、 因缺碘使相关酶缺陷, 致甲状腺肿
    • C、 碘摄入过多, 致甲状腺肿
    • D、 摄入食盐过多
    • E、 地方性氟中毒引起
  • 5、[单选题]与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是( )。

    • A、锌
    • B、 硒
    • C、 铜
    • D、 铬
    • E、 铁

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