[单选题] 人体皮下的7-脱氢胆固醇能经日晒转化成( )

1、[单选题]痛风急性发作期， 全天食物中嘌呤摄入量应控制在（ ）。

• A、300mg
• B、 400mg
• C、 ＜150mg
• D、 250mg
• E、 ＜50mg

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2、[单选题]1999 年 WHO 关于糖尿病的新分型是基于（ ）。

• A、病因
• B、 与营养的相关性
• C、 是否依赖于胰岛素治疗
• D、 临床症状
• E、 预后

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3、[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、 不产酸， 还有防龋齿作用的天然甜味剂是（ ） 。

• A、糖精
• B、 甜蜜素
• C、 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
• D、 乙酰磺胺酸钾
• E、 环己基氨基磺酸钠

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4、[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多， 各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重 1. 5～2. 0g， 其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜？（ ）

• A、优质蛋白质占全日总蛋白质的 50％
• B、 优质蛋白质占全日总蛋白质的 60％
• C、 优质蛋白质占全日总蛋白质的 50％以上
• D、 优质蛋白质占全日总蛋白质的 60％左右
• E、 优质蛋白质占全日总蛋白质的 33％左右

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5、[单选题]当体内糖类不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种
途径产生葡萄糖？ （ ）

• A、节约蛋白质作用
• B、 糖异生作用
• C、 生酮作用
• D、 三羧酸循环
• E、 分解脂肪

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