[单选题] 具有相同的（　 　）的同一类原子叫做元素。

1、[单选题]气相色谱中，氢焰检测器的关键部件是（　 　）。

• A、气体供应　
• B、离子室　
• C、离子头　
• D、点火器

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2、[单选题]作霉菌及酵母菌计数，样品稀释应用灭菌吸管吸1：10稀释液1ml于9ml灭菌水试管中，另换1支1ml灭菌吸管吸吹（　 　）次，此液为1：100稀释液。

• A、100　
• B、50　
• C、30　
• D、20

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3、[单选题]检测粪大肠菌时，用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种EC肉汤管置（　 　）水浴箱内培养。

• A、44.5±0.5℃　
• B、42±1℃　
• C、37±1℃　
• D、36±1℃

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4、[单选题]啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和（ 　）。

• A、水份　
• B、选粒试验　
• C、破损率　
• D、千粒重

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5、[单选题]水样中含有氧化性物质，对测定溶解氧有影响，应先除去，下面（ 　）是有氧化性的物质。

• A、游离氯　
• B、硫酸盐　
• C、氯化盐　
• D、硝酸盐

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