[单选题] 细菌亚种，变种命名时，采用（　 　）命名。

1、[单选题]二硫腙比色法测pb含量，选择测定波长为（　 　）。

• A、540nm
• B、510nm
• C、610nm
• D、440nm

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2、[单选题]用密度瓶法测定样品中的（　 　）和酒精度，按经验公式计算出样品原麦汁的浓度。

• A、外观浓度　
• B、真正浓度　
• C、发酵度　
• D、实际发酵度

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3、[单选题]选粒试验中，先粒器的筛选孔大小由不同的黄铜筛板组成，每层重筛孔的宽度不同，下列（　 　）规格不属于选粒器的筛孔规格。

• A、2.8mm
• B、2.5mm
• C、2.2mm
• D、1.8mm

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4、[单选题]具有相同的（　 　）的同一类原子叫做元素。

• A、核外电子数　
• B、核电荷数　
• C、质子和中子数　
• D、中子数

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5、[单选题]检测粪大肠菌时，用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种EC肉汤管置（　 　）水浴箱内培养。

• A、44.5±0.5℃　
• B、42±1℃　
• C、37±1℃　
• D、36±1℃

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