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全真呈现历年考试试题
1、[判断题].食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书
上签字或者盖章得,由食品安全监督管理部门根据情节依法
单处或者并处警告、3万元以下罚款。
2、[判断题]对除能量与核心营养素外得其她营养成分进行营
养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出
该营养成分得含量及其占营养素参考值(NRV)得百分比。
3、[判断题]文件可使用纸质记录,鼓励采用先进技术手段(如
电子计算机信息系统),进行记录与文件管理
4、[判断题].食品安全监督抽检得样品、抽样文书及相关资料可
由被抽样食品生产企业自行送样与寄送文书.(
5、[判断题]李某新办一面粉生产企业,可借用她人得食品生产
许可证进行生产
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