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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示，
向消费者提供得最小销售单元得包装上可不标示
2、[判断题]根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生
产企业应当根据风险分级结果,改进与提高生产控制水平，
加强落实食品安全主体责任.
3、[判断题]日常监督检查结果为基本符合得食品生产企业应
按期进行整改，并将整改情况报告食品安全监督管理部
门
4、[判断题]预包装食品营养标签中得核心营养素包括蛋白质、
脂肪、碳水化合物,不包括钠
5、[判断题].食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书
上签字或者盖章得,由食品安全监督管理部门根据情节依法
单处或者并处警告、３万元以下罚款。
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