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1、[判断题]食品安全监督抽检得抽样检验结论显示微生物指
标超标得,复检机构可以复检
2、[判断题].食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位得
从业人员进行相应得食品安全知识培训
3、[判断题]文件可使用纸质记录,鼓励采用先进技术手段(如
电子计算机信息系统),进行记录与文件管理
4、[判断题]食品生产企业应当按照监督检查人员要求,在现场
检查、询问与抽样检验等文书上签字或者盖章。
5、[判断题]食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提
出得书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并
查找原因,妥善处理。
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