[单选题] 餐饮服务单位应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于（）。

1、[单选题]食品检验报告应当加盖()，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的检验报告负责。

• A、公司公章
• B、食品检验机构行政章
• C、食品检验机构公章
• D、以上都不是

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2、[单选题]食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当()，委托符合本法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用。

• A、向企业索要样品
• B、购买抽取的样品
• C、要求消费者提供样品，并向监管部门支付检验费用
• D、向企业收取检验成本费

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3、[单选题]食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当()

• A、委托中介机构进行
• B、委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行
• C、委托仲裁机构进行
• D、委托企业进行

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4、[单选题]不得以()方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

• A、委托生产
• B、分装
• C、委托分装
• D、以上都正确

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5、[单选题]县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列措施()。

• A、进入生产经营场所实施现场检查并对生产经营的食品进行抽样检验
• B、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备
• C、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
• D、以上都是

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