[单选题] 组胺中毒引起的全身皮肤改变是()

1、[多选题]关于硝酸盐的护色机制，表述正确的有

• A、硝酸盐被亚硝基化菌作用还原为亚硝酸盐
• B、亚硝酸盐与肌肉中的糖原作用，产生游离的亚硝酸
• C、亚硝酸加热时分解产生NO
• D、N0与肌红蛋白结合，形成红色的亚硝基肌红蛋白
• E、亚硝基肌红蛋白经烟熏后转变为一氧化氮高铁血色原

• 点击查看答案
• 进入题库做题

2、[填空题]大量二噁英类物质经皮肤接触或全身感染可导致________，表现为皮肤过度角化和色素沉着。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

3、[填空题]从禽畜停止给药到允许屠宰或其产品(奶、蛋)许可上市的间隔时间称为________。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

4、[主观题]【简答题】简述蜡样芽胞杆菌的诊断内容。

• 点击查看答案
• 进入题库做题

5、[主观题]【论述题】试述在食用肉制品前控制和杀灭沙门菌的措施。

• 点击查看答案
• 进入题库做题