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全真呈现历年考试试题
1、[判断题]对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同, 主要是对 B 族维生素影响较大。 ()
2、[判断题]肥胖治疗原则是达到能量正平衡, 促进脂肪分解。 ()
3、[判断题]通常情况下, 由各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的 15%~
30%。 ()
4、[判断题]目 前认为动脉粥样硬化除了遗传、 年龄、 肥胖、 吸烟和缺乏体力活动等危险因素外, 营养膳食因素极为重要。 ()
5、[判断题]低毒农药是指对人畜不致癌、 不致畸、 不产生特异病变的农药。 ()