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 搜题找答案> 03281食品微生物学(二)试题答案> 试题详情

  • 【题目】 栅栏技术、 GMP和HACCP体系及微生物预报技术在应用上各有其侧重点，栅栏技术主要应用于产品设计，GMP和HACCP主要应用于加工管理，_____主要应用于加工优化，但三者又是紧密联系的。

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