[单选题] 下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用？（ ）

1、[单选题]痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（ ） 。

• A、血尿酸生成增加
• B、 脂肪分解加速
• C、 缺氧
• D、 热量消耗过多
• E、 热量摄入增加

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2、[单选题]糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（ ）。

• A、85％～90％
• B、 75％～80％
• C、 65％～70％
• D、 50％～65％
• E、 45％～50％

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3、[单选题]痛风病人宜选牛奶、 蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（ ） 。

• A、钾、 铁、 锌、 磷
• B、 镁、 钠、 铬、 钙
• C、 钠、 钾、 钙、 镁
• D、 磷、 铁、 锌、 钙
• E、 铜、 铁、 钙、 磷

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4、[单选题]与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是（ ）。

• A、锌
• B、 硒
• C、 铜
• D、 铬
• E、 铁

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5、[单选题]肥胖患者 10 天减轻体重（体脂肪）lkg，则平均每天减少热能摄入是（ ） 。

• A、1255. 20kJ（300kcal）
• B、 1673. 60kJ（400kcal）
• C、 2092. 00 kJ（500kcal）
• D、 2510. 40kJ（600kcal）
• E、 3700. 00kJ（900kcal）

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