[单选题] 长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点包括（ ） 。

1、[单选题]糖尿病可选用不升高血糖、 不产酸， 还有防龋齿作用的天然甜味剂是（ ） 。

• A、糖精
• B、 甜蜜素
• C、 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷
• D、 乙酰磺胺酸钾
• E、 环己基氨基磺酸钠

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2、[单选题]肥胖患者 10 天减轻体重（体脂肪）lkg，则平均每天减少热能摄入是（ ） 。

• A、1255. 20kJ（300kcal）
• B、 1673. 60kJ（400kcal）
• C、 2092. 00 kJ（500kcal）
• D、 2510. 40kJ（600kcal）
• E、 3700. 00kJ（900kcal）

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3、[单选题]痛风急性发作期， 全天食物中嘌呤摄入量应控制在（ ）。

• A、300mg
• B、 400mg
• C、 ＜150mg
• D、 250mg
• E、 ＜50mg

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4、[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为（ ）。

• A、2 分子葡萄糖
• B、 1 分子葡萄糖和l分子果糖
• C、 1 分子葡萄糖和l分子半乳糖
• D、 1 分子果糖和 1分子半乳糖
• E、 2 分子半乳糖

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5、[单选题]与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是（ ）。

• A、锌
• B、 硒
• C、 铜
• D、 铬
• E、 铁

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