[单选题] 肝豆状核变性患者全天饮食中哪种元素应小于 1mg？ （ ）

1、[单选题]与胰岛素敏感性和糖耐量密切相关的微量元素是（ ）。

• A、锌
• B、 硒
• C、 铜
• D、 铬
• E、 铁

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2、[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为（ ）。

• A、2 分子葡萄糖
• B、 1 分子葡萄糖和l分子果糖
• C、 1 分子葡萄糖和l分子半乳糖
• D、 1 分子果糖和 1分子半乳糖
• E、 2 分子半乳糖

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3、[单选题]痛风急性发作期， 全天食物中嘌呤摄入量应控制在（ ）。

• A、300mg
• B、 400mg
• C、 ＜150mg
• D、 250mg
• E、 ＜50mg

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4、[单选题]三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病
人的症状， 富含铬的食物是（ ）。

• A、大米
• B、 玉米
• C、 白菜
• D、 橘子
• E、 酵母

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5、[单选题]可缩合成乳糖的2分子单糖为（ ）。

• A、2 分子葡萄糖
• B、 1 分子葡萄糖和l分子果糖
• C、 1 分子葡萄糖和l分子半乳糖
• D、 1 分子果糖和 1分子半乳糖
• E、 2 分子半乳糖

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