[单选题] 血液透析患者，每年失血量在2.5～4.6L，对患者纠正贫血效果不显著的食物是（ ）。

1、[单选题]糖尿病患者的每日糖类摄入量应该控制在总能量的（ ）。

• A、85％～90％
• B、 75％～80％
• C、 65％～70％
• D、 50％～65％
• E、 45％～50％

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2、[单选题]痛风病人宜选牛奶、 蔬菜和水果类等碱性食物，因为此类食物含有（ ） 。

• A、钾、 铁、 锌、 磷
• B、 镁、 钠、 铬、 钙
• C、 钠、 钾、 钙、 镁
• D、 磷、 铁、 锌、 钙
• E、 铜、 铁、 钙、 磷

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3、[单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食？（ ）

• A、3d
• B、 5d
• C、 1 周
• D、 10d
• E、 2 周

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4、[单选题]痛风急性发作期， 全天食物中嘌呤摄入量应控制在（ ）。

• A、300mg
• B、 400mg
• C、 ＜150mg
• D、 250mg
• E、 ＜50mg

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5、[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为（ ）。

• A、2 分子葡萄糖
• B、 1 分子葡萄糖和l分子果糖
• C、 1 分子葡萄糖和l分子半乳糖
• D、 1 分子果糖和 1分子半乳糖
• E、 2 分子半乳糖

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