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山东专转本食品安全与卫生模拟试题27

试卷简介
该试卷共包含50道试题,试题类型如下:
题型:
单选题
试卷部分试题预览
  • 1、[单选题]食品生产经营者在一年内累计( )次因违反本法规定受到责令停产停业.吊销许可证
    以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
    • A.

    • B.

    • C.

    • D.

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  • 2、[单选题]乳制品生产企业应当对出厂的乳制品( ),并保存检验报告,留取样品。
    • A.每日检验

    • B.逐批检验

    • C.定量抽检

    • D.定期抽检

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  • 3、[单选题]在中华人民共和国境内网络食品交易第三方平台提供者以及通过第三方平台或者( )进行交易的食品生产经营者(以下简称入网食品生产经营者)违反食品安全法律.法规.规章或者食品安全标准行为的查处,适用《网络食品安全违法行为查处办法》。
    • A.电视购物

    • B.自建的网站

    • C.电话购物

    • D.超市购物

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  • 4、[单选题]网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记.( ).食品安全违法行为制止及报告.严重违法行为平台服务停止.食品安全投诉举报处理等制度,并在网络平台上公开。
    • A.食品安全自查

    • B.食品检验

    • C.食品召回

    • D.日常监督检查

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  • 5、[单选题]在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在副本中载明仓库( )。
    • A.冷藏设备

    • B.数量

    • C.具体地址

    • D.专管人员

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  • 6、[单选题]向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向( )备案。
    • A.国务院卫生行政部门

    • B.国家出入境检验检疫部门

    • C.国务院工商行政部门

    • D.国务院食品药品监督管理部门

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  • 7、[单选题]食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为( )年。
    • A.1

    • B.2

    • C.3

    • D.5

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  • 8、[单选题]任何组织或者个人均可向( )举报网络食品安全违法行为。
    • A.卫生行政部门

    • B.通信主管部门

    • C.食品药品监督管理部门

    • D.公安部门

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  • 9、[单选题]生产.销售不符合食品安全标准的食品,具有下列情形之一的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“后果特别严重”:( )。
    • A.生产.销售金额十万元以上不满二十万元,不符合食品安全标准的食品数量较大或者生产.销售持续时间较长的

    • B.造成三十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的

    • C.生产.销售金额十万元以上不满二十万元,属于婴幼儿食品的

    • D.生产.销售金额十万元以上不满二十万元,一年内曾因危害食品安全违法犯罪活动受过行政处罚或者刑事处罚的

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  • 10、[单选题]因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( )不得从事食品生产经营管理工作,
    也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
    • A.一年

    • B.二年

    • C.五年

    • D.终身

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  • 11、[单选题]食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间。( )相关义务的履行。
    • A.停止

    • B.终止

    • C.中止

    • D.不得停止

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  • 12、[单选题]网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后( )个工作日内,向所在地省级食品药品监督管理部门备案,取得备案号。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在通信主管部门批准后( )个工作日内,向所在地市.县级食品药品监督管理部门备案,取得备案号。省级和市.县级食品药品监督管理部门应当自完成备案后( )个工作日内向社会公开相关备案信息。
    • A.303010

    • B.302010

    • C.30307

    • D.20207

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  • 13、[单选题]食品生产经营者拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的,由食品药品监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告.( )万元以下罚款。
    • A.2

    • B.3

    • C.5

    • D.7

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  • 14、[单选题]网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录.保存食品交易信息,保存时间不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存时间不得少于( )。
    • A.6个月2年

    • B.10个月2年

    • C.1年2年

    • D.2年2年

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  • 15、[单选题]违反国家规定,私设生猪屠宰厂(场),从事生猪屠宰.销售等经营活动,情节严重的,依照刑法第二百二十五条的规定以( )定罪处罚。
    • A.生产.销售伪劣产品罪

    • B.生产.销售不符合安全标准的食品罪

    • C.生产.销售有毒.有害食品罪

    • D.非法经营罪

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试题答案

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