微信QQ群
考生网QQ群

群号:517231281

扫码加群
点击二维码加群

考生网微信公众号

微信号:zikaosw

课程试听
最新资讯

手机端访问

1、直接输入www.zikaosw.cn
2、扫描左侧二维码

登录 | 注册
登录/注册后,可享受
  • 课程免费试听
  • 试做在线题库
  • 学习提升指导

山东专转本食品安全与卫生模拟试题33

试卷简介
该试卷共包含58道试题,试题类型如下:
题型:
多选题 主观题
试卷部分试题预览
  • 1、[多选题]( )应对向我国出口的食品的标签.说明书内容负责。
    • A.境内进口商

    • B.境内代理商

    • C.境外出口商

    • D.境外生产企业

     查看答案  开始考试

  • 2、[多选题]下列哪些事项需要经国务院食品药品监督管理部门注册?( )
    • A.婴幼儿配方乳粉的产品配方

    • B.婴幼儿配方食品的产品配方

    • C.首次进口的维生素补充剂

    • D.特殊医学用途配方食品

     查看答案  开始考试

  • 3、[多选题]食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当( )。
    • A.采取相应措施,停止该食品的生产经营

    • B.告知消费者停止使用

    • C.当场销毁相关食品

    • D.研究改进生产工艺方法

     查看答案  开始考试

  • 4、[多选题]下列有关保健食品说法正确的是( )。
    • A.保健食品原料目录应当包括原料名称.用量及其对应的功效

    • B.依法应当注册保健食品

    • C.保健食品的标签.说明书不得涉及疾病预防.治疗功能,应当声明“本品不能代替药物”

    • D.其广告内容应当经生产企业所在地省.自治区.直辖市人民政府卫生行政部门审查批准,取得保健食品广告批准文件

     查看答案  开始考试

  • 5、[多选题]以下预包装食品标签净含量标识正确的是( )。
    • A.1000g

    • B.750g

    • C.1.0kg

    • D.0.75kg

     查看答案  开始考试

  • 6、[多选题]()等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常
    管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。
    • A.学校

    • B.托幼机构

    • C.养老机构

    • D.建筑工地

     查看答案  开始考试

  • 7、[多选题]《食品安全法》第六十七条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下 列事项( )。
    • A.名称.规格.净含量.生产日期

    • B.主要营养成分及其含量

    • C.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

    • D.贮存条件或食用方法

     查看答案  开始考试

  • 8、[多选题]根据食品安全法规定,食品添加剂应当有( )。
    • A.标签

    • B.说明书

    • C.通用名称

    • D.包装

     查看答案  开始考试

  • 9、[多选题]保健食品原料目录应当包括( ),列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,不得用于其他食品的生产。
    • A.安全性

    • B.用量

    • C.其对应的功效

    • D.原料名称

     查看答案  开始考试

  • 10、[多选题]食品的不安全因素在于:( )。
    • A.食品自身固有

    • B.细菌病毒的侵入并繁殖

    • C.环境污染

    • D.人为因素。

     查看答案  开始考试

  • 11、[多选题]当事人逾期无正当理由不履行行政处罚决定的,作出行政处罚决定的行政机关可以采
    取下列措施( )。
    • A.由作出处罚的行政机关强制执行

    • B.到期不缴纳罚款的,每日按罚款数额的百分之三加处罚款

    • C.根据法律规定,将查封.扣押的财物拍卖或者将冻结的存款划拨抵缴罚款

    • D.申请人民法院强制执行

     查看答案  开始考试

  • 12、[多选题]不得添加到食品中的物质是( )。
    • A.β-内酰胺酶

    • B.硫氰酸钠

    • C.纳他霉素

    • D.氯霉素

     查看答案  开始考试

  • 13、[多选题]生产.销售不符合食品安全标准的食品,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”的情形有哪一些?( )
    • A.造成轻伤以上伤害的

    • B.造成轻度残疾或者中度残疾的

    • C.造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的

    • D.造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的

    • E.其他对人体健康造成严重危害的情形

     查看答案  开始考试

  • 14、[多选题]食品经营者发现经营的食品不符合食品安全标准应( )。
    • A.立即停止经营

    • B.立即销毁

    • C.通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况

    • D.将有关情况报告辖区工商行政管理机关

     查看答案  开始考试

  • 15、[多选题]下列属于行政处罚的是( )。
    • A.拘役

    • B.罚款

    • C.行政拘留

    • D.吊销企业营业执照

     查看答案  开始考试

试题答案

Copyright © 2010 - 2023 湖南求实创新教育科技有限公司 All Right Reserved.

统招专升本网课 关闭