在线题库> 酒店管理理论课程题库> 模拟试题

内蒙古专升本酒店管理理论模拟试题11

试题数量：30道
免费次数：请登录后查看
练习次数：238次
收藏试卷(定期清理未收藏试卷)

试卷简介

该试卷共包含30道试题，试题类型如下:

题型：

多选题主观题

加入购物车并开通权限

试卷部分试题预览

1、[多选题]木质家具的“四防”包括（）.
- A.防潮
- B.防蛀
- C.防退色
- D.防水
查看答案开始考试
2、[多选题]客房设备选择的基本原则是（)。
- A.实用性
- B.安全性
- C.经济性
- D.协调性
查看答案开始考试
3、[多选题]饭店的业务有以下特点:( )
- A.饭店产品的无形性
- B.饭店业务的时空特性
- C.饭店业务的弱文化性
- D.饭店业务的综合协调性
查看答案开始考试
4、[多选题]酒店清洁设备的选择()。
- A.主要考虑它的安全性，而噪音可不列为考虑范围
- B.操作方便
- C.易于保养
- D.使用寿命长
查看答案开始考试
5、[多选题]文化要素在新世纪酒店的重要作用的是:
- A.酒店经营成功的要素
- B.凝聚酒店人力资源能力
- C.维系顾客的品牌忠诚
- D.酒店赢得“竞合”优势的需要
查看答案开始考试
6、[多选题]下列属于酒店业发展新趋势的是:
- A.酒店从业人员的职业化程度不断提升
- B.酒店业集团化和品牌化的趋势将促进酒店业重新分工
- C.资本市场在酒店业发展中的作用凸显出来
- D.绿色环保体系在酒店行业中的构建
查看答案开始考试
7、[多选题]培训的原则包括（）。
- A.长期性
- B.实效性
- C.层次性
- D.科学性
查看答案开始考试
8、[多选题]洗衣房主要工作任务是（）。
- A.清洗客房部与餐饮部的布草
- B.客衣的洗涤
- C.员工制服的洗涤
- D.对外洗涤
查看答案开始考试
9、[多选题]专题培训方式包括（）.
- A.业务竞赛
- B.专题讲座
- C.系列教程
- D.管理培训
查看答案开始考试
10、[多选题]客房物品与设备的管理的任务有(）。
- A.编制客房物品与设备采购计划
- B.制定客房物品与设备管理制度
- C.做好物品与设备的日常管理和使用
- D.对现有设备进行更新和改造
查看答案开始考试
11、[多选题]酒店布草房的主要职能有(）。
- A.处理客衣清洗业务
- B.送洗棉织品的清点、检查
- C.分发餐饮部棉织品
- D.分发酒店员工制服
查看答案开始考试
12、[多选题]酒店物资发放管理的基本要求是:
- A.准确
- B.及时
- C.安全
- D.经济
查看答案开始考试
13、[多选题]设计与选购制服时,应考虑的首要因素是(）.
- A.舒适
- B.实用
- C.美观
- D.耐用
查看答案开始考试
14、[多选题]下列关于员工激励应注意的问题，叙述正确的有（）。
- A.尊重、理解和关心员工
- B.要经常为员工“理气"，使员工“顺气”
- C.多一些培训，指导与实干
- D.激励要视情况而定，不能做到完全公平
查看答案开始考试
15、[多选题]客房使用10年以后,应对下列()进行更新.
- A.床罩
- B.椅子和床头板
- C.窗帘
- D.卫生间设施
查看答案开始考试

酒店管理理论课程相关真题试卷

最新专升本真题试卷

试题答案