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山东专转本食品安全与卫生模拟试题23

试卷简介
该试卷共包含50道试题,试题类型如下:
题型:
填空题
试卷部分试题预览
  • 1、[填空题]国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒.高毒和()农药。

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  • 2、[填空题]食品添加剂应当有标签.说明书,并在标签上载明()字样。

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  • 3、[填空题]申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所.生产设备或者设施.()人员.专业技术人员和管理制度。

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  • 4、[填空题]《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》已于(2017年1月18日)经山东
    省第十二届人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过,现予公布,自()起施行。

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  • 5、[填空题]《最高人民法院.最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的
    解释》自()起施行。

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  • 6、[填空题]禁止将().()农药用于蔬菜.瓜果.茶叶和中草药材等国家规定的农作物。

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  • 7、[填空题]食品生产经营者应具有合理的设备布局和工艺流程,防止()与().原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物.不洁物。

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  • 8、[填空题]行政执法机关向公安机关移送涉嫌犯罪案件前,已经依法给予当事人罚款的,人民法
    院判处罚金时,依法()相应罚金。

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  • 9、[填空题]食品安全监督管理部门对食品不得实施()。

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  • 10、[填空题]餐具.饮具集中消毒服务单位应对消毒餐具.饮具进行逐批检验,()后方可
    出厂,并应当随附()证明。

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  • 11、[填空题]国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品()活动实施监督管理。

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  • 12、[填空题]()应当对食品生产加工小作坊.食品摊贩等进行综合治理,加
    强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入()等固定场所经营,或者在指定的临时经营区域.时段经营。

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  • 13、[填空题]食品生产经营者应当建立()制度,定期对食品安全状况进行检查评
    价。

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  • 14、[填空题]新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表
    大会常务委员会第十四次会议通过,本法自()起施行。

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  • 15、[填空题]县级以上人民政府食品药品监督管理.质量监督部门根据食品安全风险监测.风险评估
    结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点.(),实施风险分级管理。

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试题答案

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