江苏自考营养、食品与健康本科考试科目有哪些_专业科目一览表

江苏自考营养、食品与健康(本科段)专业考试计划

专业代号：2081311   

主考学校：南京医科大学

专业报考条件：凡国家教育部认可，属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。

2081311营养、食品与健康（本科段）2018年5月2018年5月已停止新生报名，办理毕业时间2020年下半年。【官方通知】

序号	课程代号	课程名称		学分
1	03709	马克思主义基本原理概论		4
2	03708	中国近现代史纲要		2
3	00015	英语(二)◆		14
4	05753	食品化学与分析		5
	05754	食品化学与分析(实践)		1
5	05755	实用卫生统计学		4
	05756	实用卫生统计学(实践)		2
6	05757	流行病学		4
	05758	流行病学(实践)		2
7	05759	健康教育与健康促进◆		5
8	05760	营养学(一)◆		6
	05761	营养学(一)(实践)		2
9	05762	临床营养学◆		8
10	05764	食品毒理学		3
	05765	食品毒理学(实践)		1
11	05766	新型食品概论		4
12	05767	食品加工与保藏(本)		4
	05768	食品加工与保藏(本) (实践)		2
	00321	中国文化概论	不考英语者的换考课程	5
	28851	医疗保险学		4
	00182	公共关系学		4
13	10408	营养、食品与健康毕业论文(不计学分)
学分合计		不少于72学分

江苏自考营养、食品与健康(本科段)专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。该专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
江苏自考营养、食品与健康(本科段)专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。