2020年4月黑龙江自考食品安全与品控专业计划及课程设置（081314本科）

来源：自考生网时间：2019-11-08 15:29:58 编辑：陈

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2019年起，考试院对全国自考专业进行了“课程名称”或“课程代码”的调整。

考生注意：黑龙江自考本科食品安全与品控专业已停考。

2020年4月黑龙江自考食品安全与品控专业计划及课程设置（081314本科）

专业代码：081314 主考学校：哈尔滨商业大学

序号	课程代码	课程名称	学分	备注
1	03708	中国近现代史纲要	2	顶替办法见注2
2	03709	马克思主义基本原理概论	4	顶替办法见注2
3	03793	食品实用英语	14	9600
4	04185	食品研究与数据分析	6
5	04186	计算机在食品工程中的应用	6
6	02517	食品微生物学	4
6	02518	食品微生物学(实践)*	1
7	05753	食品化学与分析	5
8	04187	食品环境学	4
9	04188	食品质量与安全实验技术	4
9	04189	食品质量与安全实验技术(实践)*	1
10	02520	食品工艺学	6
11	03283	食品安全与质量控制	4
12	04190	食品质量安全技术标准法规	4
13	05746	食品卫生学	4
13	04191	食品卫生学(实践)*	1
14	04192	果菜贮运学	3
15	03262	食品工程	4	理工科专业专科或专科以上毕业生为一类考生。其它专业专科或专科以上毕业生为二类考生。二类考生须加考此二门课程。
16	04193	食品包装学	4	理工科专业专科或专科以上毕业生为一类考生。其它专业专科或专科以上毕业生为二类考生。二类考生须加考此二门课程。
17	03284	食品原料学	4	不考外语者须加考此三门课程
18	03286	食品营养学	4
19	04175	食品添加剂	6
20	11693	食品安全与品控毕业论文*	0	9602