A.沙门菌
B.苏丹红污染
C.农药残留
D.多环芳烃
A.麻痹型贝类中毒
B.鲭鱼毒素中毒
C.霉菌毒素中毒
D.肉毒毒素中毒
A.抗氧化剂
B.防腐剂
C.保鲜剂
D.稳定剂
A.3,4-苯并芘
B.亚硒酸盐
C.丙烯酰胺
D.生物胺
A.烧烤食物
B.油炸食物
C.熏制食物
D.碳酸饮料
A.5%
B.15%
C.50%
D.95%
A.ISO9000
B.ISO19011
C.ISO9001
D.ISO9004
A.食品卫生通则
B.CGMP
C.食品企业通用卫生规范
D.HACCP
A.管理功能缺乏
B.规范化标准化水平低
C.信息缺失
D.以上都是
A.泰国
B.俄罗斯
C.美国
D.马来西亚
A.每月体检至少一次
B.每月体检至少一次以上
C.每年体检至少一次以上
D.每年体检至少两次以上
A.欧盟标准
B.美国标准
C.CAC标准
D.以上全部
A.水产品
B.果汁及饮料
C.奶粉
D.葡萄酒
A.企业的法人
B.企业的主要负责人
C.企业的品控人员
D.企业的技术员
A.各省食药局
B.省级以上地方人民政府
C.各市食药局
D.县级以上地方人民政府
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