自考03963酒店管理服务模拟试题10

试题数量：50道
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试卷简介

该试卷共包含50道试题，试题类型如下:

单选题多选题

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该试卷部分试题预览

1、[单选题]客房服务员推工作车在过道遇见客人时应3米注视微笑, 2米停下，1米单手扶车( )
招呼客人
- A.主动
- B.侧身
- C.转身
- D.礼貌
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2、[单选题]当客人询问去何处时，接待员应四指并拢，( )做导向，视线跟随手势指向客人要去的方向.
- A.身体
- B.手指
- C.目光
- D.手臂
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3、[单选题]向客人递交一次性水杯时，应双手握住( ), 杯口向上。
- A.杯口
- B.杯壁
- C.杯底
- D.杯子居中位置
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4、[单选题]为客人提供指引时，如地点不在视线之内，应( )。
- A.先导向再引路
- B.先引路再导向
- C.先讲解再导向
- D.先导向再讲解
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5、[单选题]早餐券定量分领到人，由( )保管、出售。
- A.驻店会计
- B.前厅经理
- C.前台接待员
- D.餐厅服务员
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6、[单选题]服务员为在房间的客人递送物品时应面带微笑，双手递交，礼貌的向客人道别，( )退出客房，并轻轻关上房
- A.倒行
- B.转身
- C.轻轻
- D.快速
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7、[单选题]修理房的PMS操作记录应与( )相符
- A.实际
- B.房态
- C.工程报修单
- D.查房记录
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8、[单选题]总台门锁管理软件*系统管理员"权限密码必须由( )要善保管。
- A.地区经理
- B.店经理
- C.行政经理
- D.维修工
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9、[单选题]如会员客人中午时间延时退房，前厅经理对客人延时退房的权限到( )
- A.14:00前
- B.14:30前
- C.16:00前
- D.16:30前
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10、[单选题]液化气罐储房应在( ) 设置通风口并加装百叶窗
- A.上方
- B.下方
- C.居中
- D.均可
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11、[单选题]重新结账仅限于接待员本人的个人班次核对完成前和( )前
- A.当班日志清空
- B.PMS系统关闭
- C.下班
- D.夜审
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12、[单选题]餐厅餐位数应不低于客房数( )设置
- A.15%
- B.20%
- C.25%
- D.30%
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13、[多选题]每日八点至八点十五分，客房经理需将( ) 分配给服务员，检查客房服务员仪容仪表，召开晨会布置计划卫生并告知相关重要事项。
- A.干净布件
- B.客房钥匙
- C.一次性客用品
- D.服务员每日清洁表
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14、[多选题]在客人要求开门时，总台应在PMS系统中核对客人的( ),确认客人身份后通知客房经理为其开门。
- A.姓名
- B.联系电话
- C.房型
- D.房号
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15、[多选题]在客人领取寄存的行李时，前台员工应核对( )无误后将行李交还客人。
- A.经办人
- B.客人签名
- C.入住日期
- D.行李卡编号
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