自考08006食品理化检验拟试题6

• A.代表性

• B.典型性

• C.普遍性

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• A.3

• B.6

• C.9

• D.10

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• A.一

• B.三

• C.六

• D.九

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• A.适用范围

• B.原理

• C.选择性

• D.检测限

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• A.高效液相色谱仪

• B.分光光度法

• C.滴定管

• D.烧杯

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• A.mg/Kg

• B.g/100g

• C.PH

• D.mol/L

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• A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

• B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;

• C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

• D.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

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• A.mol/L

• B.%

• C.kg

• D.meq

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• A.快检筛查

• B.定性

• C.定量

• D.无

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