[单选题] 影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是()

1、[单选题]调贮藏是通过降低氧气的浓度.提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏寿命，不会

• A、抑制叶绿素的分解
• B、抑制乙烯的生物合成
• C、促进淀粉和糖之间的相互转化

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2、[单选题]二氧化碳洗涤器中的吸附剂是

• A、氯化钙
• B、硅胶
• C、碳酸钠
• D、碳酸氢钠

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3、[单选题]乙烯净化装置主要有：

• A、高锰酸钾净化器和活性炭吸收装置
• B、氢氧化钠洗涤器和水式洗涤器
• C、氢氧化钠洗涤器和乙烯催化分解装置

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4、[判断题]气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度， 降低氧气的浓度， 没有别的作用。

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5、[主观题]蔬菜速冻前为什么要烫漂处理？

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