[单选题] 生物热消毒法不适于杀灭的病原是（）

1、[单选题]以蛋与蛋制品、乳酪等食品居多，主要发生在夏秋季节的食物中毒是（）

• A、沙门氏菌食物中毒
• B、葡萄球菌食物中毒
• C、致泻性大肠埃希氏菌食物中毒
• D、李斯特菌食物中毒
• E、肉毒梭菌毒素食物中毒

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2、[单选题]具有“世纪之毒”之称的全球环境污染物是（）

• A、肉毒梭菌毒素
• B、肠炎沙门氏菌毒素
• C、金黄色葡萄球菌毒素
• D、黄曲霉毒素
• E、二噁英

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3、[单选题]属于腐败菌，在乳品中比较常见的是（）

• A、弧菌属
• B、梭菌属
• C、志贺氏菌属
• D、葡萄球菌属
• E、乳杆菌属

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4、[单选题]属于人畜共患病，以互源性为主的是（）

• A、钩虫病
• B、囊尾蚴病
• C、旋毛虫病
• D、日本血吸虫病
• E、华支睾吸虫病

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5、[单选题]台湾某些地区居民由于长期饮用含金属过高的水而导致一种称黑脚病的地方病，是指（）

• A、镉中毒
• B、砷中毒
• C、铅中毒
• D、汞中毒
• E、氟中毒

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