[单选题] 环境污染对人体健康的影响特点不包括（）

1、[单选题]属于细菌性食物中毒，由肠侵袭性大肠埃希氏菌引起的临床症状表现为（）

• A、急性胃肠炎
• B、出血性肠炎
• C、急性菌痢
• D、肌肉麻痹
• E、急性腹泻

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2、[单选题]黄曲霉毒素污染牛乳途径主要为（）

• A、通过饲料污染
• B、牛乳放置过程中产生
• C、通过水体污染
• D、通过盛装容器污染
• E、人为添加

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3、[单选题]以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒为（）

• A、肉毒杆菌中毒
• B、副溶血性弧菌中毒
• C、葡萄球菌中毒
• D、沙门氏菌中毒
• E、变形杆菌中毒

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4、[单选题]肉制品中多氯联苯的主要来源（）

• A、工业三废
• B、饲料霉变
• C、动物养殖中兽药残留
• D、肉品流通中污染
• E、食品加工中添加

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5、[单选题]台湾某些地区居民由于长期饮用含金属过高的水而导致一种称黑脚病的地方病，是指（）

• A、镉中毒
• B、砷中毒
• C、铅中毒
• D、汞中毒
• E、氟中毒

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