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1、[判断题]高效农药就是用量少、 杀虫效果好的农药。 ()
2、[判断题]龙葵素虽然是一种有毒的生物碱, 但与醋酸极易分解, 高热、 煮透亦能破坏其毒性, 因此, 摄入经热加工处理的含有极少量龙葵素的发芽马铃薯后对人体健康的危害不明显。
3、[判断题]感染型细菌性食物中毒的潜伏期相对较长且通常伴有发热。
4、[判断题]相对危险度(RR)是暴露组与非暴露组危险性之比。 ()
5、[判断题]膳食中补充叶酸、 维生素 B 12 和维生素 B 6 可增高血浆同型半胱氨酸对血管的损伤。 ()
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