[主观题] 【简答题】餐饮企业组织结构设计的影响因素

1、[单选题]管理是从认识人。尊重人开始的。现代领导用人理念最突出的标志是（)

• A、奖勤罚懒
• B、察言观色
• C、舍长就短
• D、知人善任

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2、[单选题]美国知名首席执行官杰克。韦尔奇认为，不同人才类型应采取不同的用人策略，对"有能力，又认可你"的人要重用;对"有能力，但不认可你"的人要（)

• A、使用
• B、不用
• C、忌用
• D、禁用

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3、[单选题]分别从餐馆目标、餐馆资源、餐馆环境、培训地位等四个方面进行分析是培训需求的()

• A、需求分析
• B、人员分析
• C、工作分析
• D、组织分析

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4、[单选题]具有成人性、在职性。针对性、多样性、季节性等特点的餐饮企业管理活动是（)

• A、督导
• B、评估
• C、考核
• D、培训

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5、[单选题]双方当事人约定在终止或解除劳动合同后一定期限内，劳动者不能到与本单位生产经营同类产品或从事同类业务且有竞争关系的其他用人单位任职，自己也不能生产经营同类产品或从事同类业务;同时，用人单位应当给予劳动者经济补偿。这些劳动合同条款内容表现的是（)

• A、合同期限
• B、违约赔偿
• C、竞业禁止
• D、商业泄秘

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