[单选题] 具有成人性、在职性。针对性、多样性、季节性等特点的餐饮企业管理活动是（)

1、[单选题]"基本薪酬+岗位工资+津贴、补贴+福利十营销提成+年功工资"，这种薪酬模式适用对象是餐饮企业的（)

• A、财务、工程、烹饪技术人员
• B、高级职业经理人
• C、部门管理人员
• D、营销人员

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2、[单选题]餐饮企业对外招聘高级管理人才和高端专业技术人才采取的途径之一是（)

• A、校院招聘
• B、猎头公司
• C、劳务市场
• D、群发短信

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3、[单选题]领导者应该"有功不贪而退、有过不推而揽、有难不惧而上"，这些方面体现的领导艺术是（)

• A、扬长容短
• B、瞻前顾后
• C、推功揽过
• D、汰劣选优

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4、[单选题]在办理审批、登记手续后持证上岗，企业可使用未成年员工。国家法律规定未成年员工的年龄是（)

• A、年满14周岁，未满16周岁
• B、年满16周岁，未满18周岁
• C、年满18周岁，未满20周岁
• D、没有限制，任何年龄都可以

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5、[单选题]分别从餐馆目标、餐馆资源、餐馆环境、培训地位等四个方面进行分析是培训需求的()

• A、需求分析
• B、人员分析
• C、工作分析
• D、组织分析

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