教材版本:代毅 四川大学出版社 2010年版
教材说明:本教材为四川教育考试院指定教材版本
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第一章 健身与健康
第二章 健身运动与解剖生理学应用
第一节 运动与骨骼肌
第二节 健身运动的能量供应系统
第三节 长期健身运动对身体形态和机能的影响
第三章 健身运动与膳食营养
第一节 健身运动与营养
第二节 健身运动的营养特点
第三节 健身运动与合理膳食营养
第四节 健身运动合理营养的基本要求
第五节 健身运动与营养膳食平衡
第四章 健身运动的科学性
第一节 科学健身的重要性
第二节 健身运动处方概述
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