【题目】 下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是

1、[单选题]吸附薄层色谱属于( )

• A、液-固色谱
• B、气一固色谱
• C、液一液色谱
• D、气-液色谱

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2、[单选题]二乙硫代氨酸钠法测铜时，选用的掩蔽剂是

• A、氰化钾
• B、盐酸羟胺
• C、EDTA和柠檬酸铵
• D、硫代硫酸钠

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3、[单选题]下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是

• A、滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化
• B、滴定终点显示粗鲜红色是Cu2O的颜色
• C、可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰
• D、用中性乙酸铅作澄清剂时可让过量铅留在溶液中

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4、[单选题]分光光度计打开电源开关后，下一步的操作正确的是

• A、预热20min
• B、调节“O”电位器，使电表针指“O”
• C、选择工作波长
• D、调节100%电位器，使电表指针至透光100%

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5、[单选题]硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时，加入( )试剂可防止三价铁转变为二价铁。

• A、硫氰酸钾
• B、硫酸
• C、过硫酸钾
• D、盐酸羟胺

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