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1、[填空题]玉米破碎、胚芽分离的工艺流程一般采用二次( )，二次( )的方法。胚芽洗涤要在胚芽洗涤( )上进行，洗涤( )也是( )。
2、[填空题]淀粉与麸质分离的工艺流程有三种: ( )工艺流程、( )工艺流程、( )工艺流程。
3、[填空题]玉米籽粒各部位中各类蛋白质含量不同，在籽粒中主要含有( )和( )，而胚芽中主要含有( )和( )。
4、[填空题]玉米浸泡方法分为( )和( )。
5、[填空题]玉米子粒的化学组成主要是( )，约占子粒质量的( ) %，还含有蛋白质、脂肪、.纤维素和半纤维素。
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