[单选题] 干葡萄酒与半干葡萄酒的分类，依据（）。

1、[单选题]在以下四种细菌中，真正称得上嗜酸菌即生长pH最低的是（）

• A、嗜酸乳杆菌
• B、弱氧化醋杆菌
• C、薛氏丙酸菌
• D、氧化亚铁硫杆菌

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2、[单选题]致肝癌的真菌毒素——黄曲霉毒素是在（）年最先在英国被发现，因该国出现一个10万
只火鸡患“X”病事故。

• A、1950
• B、1960
• C、1970
• D、1980

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3、[单选题]在人体肠道中存在着大量正常菌群，他们的重量可占粪便的（）

• A、1/2
• B、1/3
• C、1/4
• D、1/5

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4、[填空题]在工业防霉剂的筛选中，经常要用8种霉菌作为模式试验菌种，如________、
________、________和________等。

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5、[填空题]自然界中产生抗生素最多的微生物类群是________，尤其是其中的________属。

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