[单选题] 诸如各种餐牌、饮料牌、桌牌、菜谱、餐盒及各类包装袋、优惠卡、打火机、纸巾
甚至员工的服装等都是（ ）

1、[单选题]国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（）。

• A、生产许可
• B、食品流通许可
• C、餐饮服务许可

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2、[单选题]食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

• A、一年
• B、二年
• C、三年
• D、四年

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3、[多选题]贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）保持清洁，防止食品污染，并符
合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与（）物品一同运输；

• A、安全
• B、有毒
• C、无害
• D、有害

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4、[多选题]预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项（）。

• A、名称、规格、净含量、生产日期
• B、成分或者配料表
• C、生产者的名称、地址、联系方式
• D、保质期；产品标准代号

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5、[主观题]【问答题】生产经营场所的“四防”措施是什么?

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