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全真呈现历年考试试题
1、[单选题]我国人群最常见的糖尿病类型为( )
2、[单选题]下列有关高血压的膳食预防措施的叙述错误的是( )
3、[判断题]玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白、豌豆中的豆球蛋白等是不完全蛋白,既不能维持生命,也不能促进生长发育。
4、[判断题]碳水化物、脂肪、蛋白质三者在总能量供给中应有一个恰当的比例,根据我国的饮食特点,成人以55%~65%:20%~30%:10%~15%为宜,年龄越小,碳水化物及脂肪供能占的比例相应增加。
5、[判断题]糙米的营养价值优于精米
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