[判断题] 糙米的营养价值优于精米

1、[单选题]动脉粥样硬化病人应注意减少摄入（　 　）

• A、维生素A
• B、钙
• C、镁
• D、油脂

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2、[单选题]以下不是高血压发病危险因素的是（ ）

• A、钾
• B、烟
• C、钠
• D、酒精

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3、[单选题]膳食中合理的能量来源比例是：脂肪在总能量中不宜超过（ 　）

• A、15%
• B、20%
• C、30%
• D、35%

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4、[单选题]以下属于富裕病的是（ 　）

• A、骨质疏松
• B、甲状腺肿大
• C、糖尿病
• D、佝偻病

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5、[判断题]碳水化物、脂肪、蛋白质三者在总能量供给中应有一个恰当的比例，根据我国的饮食特点，成人以55%～65%：20%～30%：10%～15%为宜，年龄越小，碳水化物及脂肪供能占的比例相应增加。

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