[判断题] 人体基础代谢的能量消耗与身高、体重无关。

1、[单选题]以下属于富裕病的是（ 　）

• A、骨质疏松
• B、甲状腺肿大
• C、糖尿病
• D、佝偻病

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2、[单选题]膳食中合理的能量来源比例是：脂肪在总能量中不宜超过（ 　）

• A、15%
• B、20%
• C、30%
• D、35%

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3、[单选题]以下不是高血压发病危险因素的是（ ）

• A、钾
• B、烟
• C、钠
• D、酒精

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4、[单选题]以下说法正确的是（ ）

• A、蒸馏水比自来水营养
• B、经济发展了，营养问题就解决了
• C、保健食品的营养价值高
• D、早中餐高质量、高营养，晚餐应清淡

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5、[判断题]玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白、豌豆中的豆球蛋白等是不完全蛋白，既不能维持生命，也不能促进生长发育。

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