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2、[主观题]【简答题】简述蛋白质的主要生理功能。
3、[主观题]【简答题】简述水果、坚果的营养价值。
4、[主观题]【简答题】论述营养素参考摄入量的几个指标和内容
5、[主观题]【简答题】已知李某每日能量需要量为2100kcal。若蛋白质、脂肪、碳水化合物三种能量营养素占总能量的比例分别为15%，25%，60%，则这三种营养素各应提供的能量分别是多少？三种产能营养素的日需要量分别是多少？如早、中、晚餐按照30%、40%、30%的供能比例，则早、中、晚餐各需要摄入的三种产能营养素分别是多少？
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