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自考酒店客房管理04932复习资料(3)

来源:自考生网 时间:2022-08-13 09:00:00 编辑:贝

以下为“自考酒店客房管理04932复习资料(3)”由自考生网为考生们整理、提供。更多自考酒店客房管理04932复习资料可查看“自考酒店客房管理复习资料”栏目。

点击查看:自考酒店客房管理04932历年真题》》》

八、客房服务项目及规程

1.服务项目及规程:洗衣服务

(一)收取客衣

(1)在规定时间以前应将洗衣从房间取出。

(2)如客人未填写洗衣单,将洗衣单放在洗衣袋上,不要收洗,留下“服务通知单”提醒客人,如果需要洗衣服务,请与客房中心联系;客人口头交待或客房中心通知收洗时,可以收出。

(3)挂在门口的洗衣要填写房号。

(二)检查登记

(1)交洗的客衣应检查是否有破损或物品遗留在袋内。

(2)要与洗衣单所填写客人姓名、房号、件数、日期、时间进行核对,并作好登记。

(3)集中放在指定地点,在规定时间点交给洗衣房。

(4)快洗或有特殊洗涤要求的衣物在洗衣单上做好标记,与洗衣房交待清楚。

(三)送还洗衣

(1)洗衣房送回的洗衣应与登记本仔细核对,点清件数。

(2)送衣进房时,按进房程序进房。

(3)交洗的客衣如有损缺或客人投诉,查明情况,妥善处理。

3.开夜床的概念:客房服务员每天17:00开始左右对客房进行的常规性服务工作。

九、提高客房服务质量的途径

客房服务质量的内涵:劳务质量、客房环境质量、客房设备设施用品质量

1.培养服务意识

2.强化训练,掌握服务技能

3.为客人提供微笑服务

4.为日常服务确立时间标准

5.加强与其他部门的合作与协调

6、征求客人对服务质量的意见,重视与客人的沟通

7、加强仪容仪表与礼貌礼节方面的培训

8、为客人提供个性化服务

十、客房部个性化服务

1.称呼宾客姓名(尊称)

2.了解、识别和预测客人的需求(观察力)

3.将自己的姓名留给客人

4.建立个性化服务激励机制.

5.凯撒里兹的名言

以上就是“自考酒店客房管理04932复习资料(3)”的全部内容。

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