A.孕中,后期能量在非孕基础上每日增加200kcal
B.孕早、中、后期蛋白质分别增加5g/d,15g/d,20g/d
C.素食的女性应增加豆类、全麦和坚果等植物蛋白食品
D.为补充DHA,建议孕期额外补充鱼油
A.维生素A
B.维生素C
C.叶酸
D.锌
A.蛋白质严重不足才会影响乳汁中蛋白质的含量及组成
B.乳汁中的脂肪含量会受到乳母膳食中营养成分的影响
C.乳汁中钙的含量较为稳定
D.乳汁中的铁易受乳母膳食铁供给量的影响
A.100kcal
B.300kcal
C.500kcal
D.700kcal
A.母乳的蛋白质含量高,约为牛奶的3倍
B.母乳蛋白质以酪蛋白为主,α-乳清蛋白较少
C.母乳中含有乳脂酶,帮助脂肪的消化
D.母乳中的脂肪以饱和脂肪酸为主
A.豆类及其制品
B.奶类及其制品
C.粮谷类
D.水产类
A.蛋白质提供能量应占总能量的10%~12%
B.蛋白质代谢呈正氮平衡
C.蛋白质的供给应以优质蛋白为主
D.要注意食物蛋白搭配,提高吸收利用率
A.避光密封存放
B.避免高温
C.炒菜出锅前再放碘盐
D.用碘盐作调料时宜用动物油
A.干眼病
B.佝偻病
C.脚气病
D.坏血病
A.随年龄的增长,能量供给逐渐减少
B.优质蛋白质的供给应该尽量选用豆类制品
C.应尽量多食贝类和软体动物
D.尤其应限制纯糖的摄入
A.甘油三酯过高
B.低密度脂蛋白胆固醇过高
C.胆固醇过高
D.高密度脂蛋白胆固醇过高
A.一般每隔5分钟补充一次
B.选择含糖饮料或容易吸收的含糖食物
C.补糖量一般推荐20~60克/小时
D.最好选用含葡萄糖,果糖、低聚糖的复合糖
A.饮料温度以8~14℃为宜
B.饮水量以出汗量的120%为宜
C.采取一次大量的原则
D.应补充高渗性饮料
A.运动员蛋白质需要量比普通人多
B.高温季节,运动员蛋白质需要应相应减少
C.最好选择牛奶、鸡蛋、大豆等完全蛋白质
D.控体重项目运动员要选择含蛋白质营养密度高的食物
A.进餐前避免淋浴
B.餐前冷饮的最适温度为4~8℃
C.进餐前避免喝汤
D.在膳食中可增加些辛香调昧料
A.孕妇骨质软化症
B.胎儿骨骼和牙齿发育不良
C.新生儿先天性佝偻病
D.新生儿低钙血症
E.新生儿牙釉质发育不良
A.复合维生素B
B.维生素E
C.维生素K1
D.浓缩鱼肝油
E.硫酸亚铁
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